对玛咖的需求
玛卡所需要特殊的环境和气候。它要求海拔3500米以上,气候特殊而土地肥沃,日夜温差达40度以上,这样的地方在全世界都是很少见,只有在秘鲁安第斯山脉地区具备这样的条件。而且玛卡作为保健食品已经得到世界各主要发达国家的相关认证,基中包括美国的FDA。不仅如此,玛卡也被联合国粮农组织列入录之中,是被联合国粮农组织推荐食用的安全食品之一,用以改善人们营养不良、营养不均衡、提高机体免疫机能和提高生殖力且完全没有任何毒副作用。与其他普通农作物不同的是,玛卡是一种半野生植物需要在肥沃的土地里生长,后期管理过程中不可施加其他肥料。在海拔4000米以上的特殊条件下,几乎是生命禁区,用不着使用化学药剂杀虫,因为叶面吸收能力很强,也无法使用化学药剂除草,种植全过程完全使用人工,而且在这种人迹罕至的地方,也没有其他的工业污染,因此这是一种真正的天然无公害绿色食品。此外,玛卡在秘鲁已经被当地居民食用了几千年,从来没有上瘾或药物依赖的临床表现,所以食用玛卡产品是安全的。